五分埔にある洪爸爸鶏蛋糕の台湾版人形焼が可愛くて美味しい

台北のグルメ・スイーツ

松山駅近くに五分埔(あるいは五分埔商圏)というエリアがある。台湾で最大の服飾・ファッションの問屋街だ。何百という店舗が店に入りきらない量の商品を販売している。ブランドショップのようなお店も多数見かけるし、それとは反対のディスカウントショップのようなお店もまた多く見かけた。

大量の服を店先に袋詰めで並べるブランドショップ?
店からはみ出すくらいの商品を展示

ありとあらゆる物がディスカウント価格で購入可能なだけでなく、更に値段交渉も出来るエリアだそうで、特にファッション感度の高い若者の集まる場所になっているのかもしれない。

大量の商品を袋詰めした形で並べている
お客さんはこの袋の中からどうやって商品を探し当てるんだろう…

そんなファッションモードであたりをウロウロすると、突然道の真ん中にオジサンが。

はっきり言って邪魔だ。

道の真ん中であたりを気にする素振りのオジサン
あたりを気にするオジサン

まわりを気にする素振りを見せるくらいなら、そこどきなよ。と思ったが、このオジサンもここで何かを売っているのだ。小さな紙袋に何かを詰めている。

紙袋に何かを詰め込むおじさん
紙袋に何かを詰め込むおじさん

どうやらこのオジサン人気者らしく、1人にかける時間はわずか10秒~15秒くらいにも関わらず周囲に軽い人だかりが出来ている。人だかりが出来るとやはり気になるものだ。何を売っているのか覗いてみる。

商品の入った箱
商品の入った箱

分からん🤔

しかしパンケーキみたいなもので小さい袋は30元、大きい袋は50元で売っているようだ。すぐに買えそうだし手ごろだし買ってみよう。「おじさん1つください(というジェスチャーをする)!」

ハオハオ(と言った気がする)」

何だか優しい、かわいい感じのおじさんだ。

鉄板に生地を流し込んで…
ひっくり返しながら火を通して…
流れるような作業で出来上がり!

早いっ👍

ずいぶん簡単で驚いた。もっと驚いたのはパンケーキの形!

ちょっと鼻がヨボヨボの象さん
あまり怖くなさそうな鉄砲
前足が欠けちゃってる馬

もうちょっと丁寧にやれば形はもっとキレイになったんじゃないかなーと思わずにはいられないが、でも可愛いし、インスタ映えも狙えるんじゃないか!?

肝心の味はというと、

美味しい!

2人で6個を一瞬で食べてしまった。出来立てアツアツ、中はフワフワ、外はサクサク!小さい袋だと足りないから、次は大きいのを注文することにしよう! 

2019年4月27日に再訪😲

今日のオジサンは爽やかな水色のポロシャツ姿だ👍

前回の誓い通り、今回は大きいのを50台湾ドルで購入!それでも2人であっという間に完食😁 やっぱり美味しい!そして新しいキャラクター(?)もゲット👍

これはいったい何だろう?

あっという間に焼いてくれるその手際を動画におさめてみました。

近くに足を運ぶことがあれば是非!

【洪爸爸鶏蛋糕】
住所:信義區永吉路443巷13弄交叉口

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