豆花(ドウファ)

台南

瓦地加芋圓 ~久しぶりの芋圓豆花を食べました♪~

今回は、安平エリアにある芋圓が食べられるお店『瓦地加芋圓(ウァディジャユィユェン)』をご紹介します♪芋圓(ユィユェン)とは、タロイモやサツマイモなど数種類のイモの粉を練って団子にしたスイーツです。九份名物でもありますが、豆花や刨冰(バオピン...
台南

安平周氏豆花 ~安平でイチオシの豆花店~

今回は、台南市外から少し離れたところにある、台南発祥地の港町である「安平エリア」にある豆花店『安平周氏豆花(アンピンヂョウシードウファ)』をご紹介します♪安平エリアには「同記安平豆花」や「安平茂記黑豆花大王」なども有名で、安平エリア以外にも...
台南

安平茂記黑豆花大王♪素朴で優しい黑豆花とカワイイ看板犬

観光地の「赤崁樓」の周辺にはたくさんの豆花店が点在しています。裏側に「德記古早味手工汕頭豆花」があり、向かいには「同記安平豆花」の台南民族店があり、そのすぐ近くには『安平茂記黑豆花大王』があり、今回はこちらのお店をご紹介します♪安平茂記黑豆...
台南

德記古早味手工汕頭豆花 ~素朴で美味しい豆花~

今回は、観光地の「赤崁樓」の裏側にある豆花店『德記古早味手工汕頭豆花』に行ってきました♪お店の外観と店頭の様子店構えはザ・ローカル店といった感じで、店内と店頭にテーブル席が数席ありました。お店のストーリー創業者のおじいさんおじいさんが使って...
台南

同記安平豆花!台湾南部の有名豆花チェーン

今回は、観光地の「赤崁樓」の向かいにある有名豆花チェーン店である『同記安平豆花』の台南民族店に行ってきました♪『同記安平豆花』は、1970年に安平地区でご夫婦で始めて、創業約50年の老舗豆花店です。今では安平地区以外の台南駅周辺の中西區や高...
台南

修安扁担豆花♪台南永樂市場にある国内外で有名な豆花店

今回は台湾国内はもちろん、海外のメディアにも取り上げられたり、数々の受賞歴がある有名豆花店である『修安扁擔豆花』をご紹介します♪お店の外観台鐵台南駅から徒歩だと20分以上かかりますが、台南は【台湾の古都京都】と称されるだけの史跡がたくさんあ...
高雄のグルメ・スイーツ

鄧家粉圓!台湾・高雄で見つけた絶品豆花を超ローカル店

台湾に来てから、すっかり豆乳に対して抵抗がなくなった私たちアラフォー夫婦ですが、とくにハマっているのが『鹹豆漿』と『豆花』です‼台北から高雄に拠点を移してからは、ホテル宿泊がメインになり、ホテルの朝食ビュッフェをいただくため、朝食を食べに外...
高雄のグルメ・スイーツ

就是愛豆花專賣店♪高雄の鹽埕埔駅前にある美味しい豆花のお店

今回は、MRT橘線(Orange Line)鹽埕埔駅周辺には人気の豆花店がいくつかあるのですが、今回はその一つである鹽埕埔駅の2番,3番出口の目の前にある豆花店『就是愛豆花專賣店』をご紹介します♪就是愛豆花專賣店お店の外観店内の様子お店とし...
高雄のグルメ・スイーツ

新楽集中商場でおいしいスイーツを食べよう♪

今回は、鹽埕埔駅からすぐのところにある『新楽集中商場』という商店街にあるスイーツ店を2つご紹介します♪まず、一つ目は私たちが大好きな豆花店です♪鹽埕王家手工豆花 ~滑らか豆花が食べられる豆花店~お店の外観『新楽集中商場』のアーケード内にある...
高雄の夜市

高雄の自強夜市/苓雅市場おすすめグルメ♪名物は魯肉飯と水餃子

高雄の夜市といえば『六合観光夜市』がガイドブックにも掲載されていて有名ですが、今回ご紹介する『自強夜市(ズーチァンイエシー)/苓雅市場(リンヤーシーチャン)』はガイドブックには掲載されていないことが多く、ローカル度満載な地元密着型のグルメ夜...