你好/こんにちは、しーりんです☆
今回も、ホテルの受付にいた可愛らしい女の子が教えてくれた、地元で有名のおいしい鍋燒意麵が食べられるお店『美迪亞漢堡店(メイディヤーハンバオディェン)』をご紹介します♪
「美迪亞」は高雄に１０店舗ほど展開するハンバーガーチェーンですが、鍋燒意麵が大人気でお客さんの８割近くが鍋燒麵を注文するというちょっと不思議なお店です🤣今回紹介してもらった六合二路にあるお店が本店なんだそうです。
意麵(イーミェン)とは油で揚げてから茹でた卵麺が「意麺」と呼ばれていますが、地域やお店によって多種多様な意麺があるようで、その中のひとつが『鍋燒意麵(グゥォシャオイーミェン)』で日本の鍋焼きうどんからきていると言われているそうです。が…🤔???
早朝６時から営業開始しますが、鍋燒麵は８時以降から注文が出来るようです‼
この日は平日のお昼過ぎの１３時くらいに来店しましたが、レジ前には行列ができていました‼ちょっと様子を見ていたら、店内席には空きも出始めていたし、外帶(ワイダイ)/テイクアウトのお客さんも多いようだったので、とりあえず並んでみる事にしました。
が…１０分も経たずに、店内に案内してもらいました🤣👍
店頭の調理台では、看板メニューの鍋燒意麵を作りまくっていました‼
店内には２階席もあったようで、だから回転も速かったのかもしれません。
今回の注文は、以下の通りです。
・鍋燒意麵
・雞腿蛋吐司
本日のお会計は１２５元≒４３５円也。
魚介たっぷりのお出汁がめっちゃおいしい🤩
意麵自体は、太めのたまご麺を揚げてから煮込んであるので、ぼそぼそというか…なんとも言えない食感ではありますが…スープがめちゃめちゃ美味しかったです☆すべて飲み干したほどです👍‼
ちなみにこのエビさんたちはというと…周りで鍋燒麵を食べていた多くの人たちがやっていたので、マネをしてみました🦐どうやら、エビの皮をむくためにエビを冷ますためだったようです😀また、エビや貝の殻を捨てるためにチラシで作ったごみ箱が付いてくるので、テーブルの上が汚れなくてとっても良かったです👍
『雞腿蛋吐司(ジートゥイダントゥスー)』は、ジューシーな鶏肉とフワフワ卵焼きが挟んであり、おいしかったのですが…食パン自体がとっても美味しかったです🍞
総 合：３.４点
味 ：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆
清潔さ：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆
人 ：★★★☆☆
【美迪亞漢堡店 總店】
住所：高雄市前金區六合二路124號
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