你好/こんにちは、しーりんです☆
今回は、高雄を中心に、台南・嘉義・台中などに店舗展開する弁当チェーン店『正忠排骨飯(ヂュンヂョンパイグーハン)』をご紹介します♪高雄や台南ではよく見かけるお店でしたが、台北には数店舗しか進出していないようです。
かなりの有名チェーン店のようで、多くが大通りの交差点に店舗を構えているようでした。こちらの店舗も、七賢二路と自立二路の交差点にあり、真っ赤な看板が目を引きます👀
レジカウンター付近でメニューを選んでいると、店員のおばちゃんが日本語表記のメニューを使って、カタコトの日本語でメニューの説明をしてくれました。看板メニューは当たり前ですが『正忠排骨飯』というコトで、２つ同じものを注文しました。副菜が３種類選べるというコトで、となりにあったショーケースから選びました。７５元×２つで１５０元≒５２５円也。
副菜は１０種類以上あり、見た目では何なのか分からないモノもチラホラ…ありましたが😨…ガッツリ系のお肉のお弁当なので、気休めでもお野菜が食べれるのは有難いですよね🙂
この時は、店頭の内用(ネイヨウ)/イートインスペースしか使えませんでしたが、食事時には２階席も開放されるようでした。
①副菜は…もやし炒め、ザーサイ炒め、キャベツ炒めです。全く冒険のないアンパイの副菜たち。
②副菜は…干し豆腐煮、もやし炒め、昆布的な感じの炒め物。
排骨肉…デカっ😲!!ウマっ😍!!!
特製甘辛ダレで味付けられた排骨肉(パイグーロウ)は、見た目以上に柔らかくて食べやすかったです☆紙パックギリギリの大きさのお肉を食べ切れるか心配でしたが、甘辛ダレのおかげでご飯も進み、ちゃっかり完食してしまいました🤣白ご飯が少し柔らかめだったのが残念でしたが…セルフサービスで薄味のスープと、甘いお茶が付いてきます。
夜市の雞排などでお肉を頬張るのもいいですが、正忠排骨飯でガッツリ肉肉弁当を食べるのも、台湾南部のグルメとしてオススメです♪👍
総 合：３.４点
味 ：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆
清潔さ：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆
人 ：★★★☆☆
【正忠排骨飯】
住所：高雄市新興區七賢二路109號
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