～～このページは残しておきますが、残念ながら、Kevin’s Soul Foodは閉店されたようです～～
突然ですが・・・唐揚げってみんな好きですよねー♪
主人の唐揚げ好きについては、以前の西門町編で触れたことがあるのですが、私自身はというと…家庭で作る唐揚げは味付けが調整できるので好きなのですが、日本のお店で売っているモノは味が濃いめのため、そこまで…という感じでした。
がしかーし・・・台湾に来て、出会ってしまったのです🐓😍
ということで、今回は凱文炸雞(Fried Chicken)と美式脆薯(French Fries)のおいしいお店
『Kevin’s Soul Food 凱文的寶石 炸雞專賣店』をご紹介します。
一見、見ただけでは何屋さんか分からないオシャレな内装のお店です。周りのお店とはちょっと毛色が違う感じでした。
注文は、入口のオーダー表に書いてお願いしますが
初めての時は口頭のやり取りで注文した気がします。
ちなみに・・・こちらには、あまりの美味しさに２度来店してます😄
一度目の注文は・・・雞塊(Nuggets)と美式脆薯(French Fries)です。
これが…ウマい😋
カレーに使われているスパイスも入ってるようで、カレーっぽいような、台湾っぽいような・・・
鶏の脂とマッチしてなんとも言えない、旨みが凝縮されたおいしさでした!!!
このポテトがまたウマい😋
日本で食べてきた太めのポテトたちを、あっ!!という間に追い越していった強者です😲
味付けは雞塊(Nuggets)と同じだと思うんですが、ジャガイモの甘みとの相性が鶏の脂とのマッチとは違うものを引き出している感じがしました。所謂、後引くウマさって感じです。
お会計は、雞塊＋美式脆薯のセットで９９元でした。この満足度でこの値段は👍です。
追記：店内に席はなく、店前の道に置いてあるテーブルと椅子で食べます。
そして、数日あけて再来店!!!
２回目は、前回時間がかかるために諦めたお肉たちを・・・
雞腿(drumstick)と腿骨排(Thigh)とテンパンの美式脆薯(French Fries)
今回はきちんとオーダー表で注文しました。
腿骨排(Thigh)は15分前後、雞腿(drumstick)は17分前後、出来上がるのに時間がかかります。
メニュー表にも書いてありますし、注文の際に店員さんも確認してくれます。
待つ事しばし・・・
待ちに待ったお肉たちです!!! 写真を見ればわかると思いますが、外はカリッカリです😊
中は脂がこぼれ落ちるほどのジューシーさです。味付けは雞塊(Nuggets)や美式脆薯(French Fries)と同じでしたが、脂の量が違うからでしょうか、また違った美味しさがありました😋
けっして味が薄いわけではないのですが、しつこくない味わい
けっして辛いわけではないのですが、じわじわくるスパイシー感
すべてが合わさって、後引くウマさにつながっているのでしょうか。
しつこいようですが、本当に美味しいです😋
お肉のセットは少し量が多めに設定されていたので、
今回は割引はありませんでしたが合計で１６３元でした。
日本円で６００円くらいですが、大満足の値段です👍
日本では某フライドチキンをよく食べていましたが(主人が好きなので…)、
食べ終わったあとに脂っこさが残るのが好きではなかったのですが
このお店は、むしろ食べても食べても食欲が湧いてくる感じ(⁉)くらいでしたww
あまりフライドチキンが得意でない方に、ぜひ食べてみていただきたいです。
台北駅近隣のお店なので、唐揚げ好きの方はもちろん、小腹が減った時などに
ぜひ、立ち寄ってみてください。
【Kevin’s Soul Food 凱文的寶石 炸雞專賣店】
住所：台北市大同區長安西路225號
No. 225, Chang’an West Road, Datong District, Taipei City
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