MRT淡水信義線(Tamsui-Xinyi Line)の石牌駅から徒歩５分くらいのところにある『石牌夜市』は、石牌駅からのアクセスも良く、周辺の北投温泉に入った後に立ち寄れるエリアにあるコンパクトな夜市です。今回は石牌夜市で是非とも食べてほしい、オススメのおいしいお店をご紹介します♪
阿財鍋貼水餃専売店 ～絶品餃子が食べられるお店～
Google先生で「石牌夜市・グルメ」と検索するだけで、かなりの確率でヒットすると思われるのが『阿財鍋貼水餃専売店』です。2,300件以上あるクチコミの中には日本語のものも数多くあり、石牌夜市グルメ＝阿財鍋貼水餃専売店と言っても過言ではないと思うくらいオススメのお店です☆
店名にもなっている、鍋貼(グォティェ)とは焼餃子の事をいい、水餃(スイジャオ)とは水餃子の事をいいます。台湾で餃子と言えば「水餃子」が一般的で、水餃があっても鍋貼がないお店も結構あります。焼餃子が食べたい時は「鍋貼」と書いてあるお店を選ぶようにしてください。
お店の前には、外帶(テイクアウト)待ちの人たちで混雑しています。
台湾あるあるの代表とも言える【店頭調理】。こちらでは、すべての調理を店頭で行っています…😅
タイミングが良かったのか、この日は待ち時間なく席を確保できました。オーダー表はテーブルの上に置いてあるので、内用(イートイン)の場合はとにかく席の確保を優先してください‼
店頭にいる店員さんみんなが忙しそうにしているのと、注文の列が分かりづらいため、オーダーにちょっと戸惑うことがあるかもしれませんが…ウロチョロしていれば何とかなります😆
お店の看板メニューは、鍋貼と酸辣湯と冰豆漿が三大看板メニューのようでしたが、
今回の注文は、以下の通りです。
・韭黄鮮肉鍋貼：ニラ焼餃子
・酸辣湯
・韭黄鮮肉水餃：ニラ水餃子
※餃子はどれも１個６元でした。
本日のお会計は９７元≒３４０円也。
こちらのお店の看板メニュー韭黄鮮肉鍋貼です。餡にしっかり旨みが閉じ込められていて、分厚い皮は食べ応えがあり、日本の焼餃子の１.５倍くらいの大きさがありました。
これがホントに絶品でした🤩
焼餃子と２大看板という感じではなかったのですが、食べている人も多かったので注文してみましたが、こちらも一つ一つが大きくて食べ応えがありとってもおいしかったです☆
主人は終始『餡がちょっと少ないなー』と言いながらも、美味しそうに食べていました☆
餃子系で、皮に対して中身が少ないのは…台湾あるあるだと、私は思っています😅ただ、皮そのものがものすごく美味しいというのも…台湾あるあるだと思います😍
胡椒と山椒が効いた酸辣湯もちょうど良い辛みで飲みやすくとっても美味しかったです👍
焼餃子と水餃子を一人３個ずつ 計６個と酸辣湯を食べて、腹八分目くらいの満腹感の食べ応えがあって３４０円というのは…ホントに台湾グルメのコスパは最高だと思います😍
久しぶりに鍋貼を食べましたが、大満足のおいしさでした☆
総 合：４.０点🎊
味 ：★★★★★
雰囲気：★★★★☆
清潔さ：★★★☆☆
コスパ：★★★★★
人 ：★★★☆☆
【阿財鍋貼水餃専売店】
住所：台北市北投區裕民一路40巷5號
水亀伯古早味 ～行列覚悟のスイーツ店～
私たちアラフォー夫婦がここ最近どハマりしているのが、豆腐スイーツの豆花(ドウファ)です。毎日３０℃近い気温になるコトも多くなり、梅雨入りしたせいか午前中は雨が降る日も多く…といろいろな要因が重なり、早午餐に鹹豆漿を食べに行く機会がめっきり減ってきてしまいました…😭栄養摂取のためだったり、脂っこい夜市グルメの相殺のためだったりと、出来るだけコンスタントに食べたいローカルフードだったので、ほかに近い食べ物はないかと思っていたところ🤔(豆漿を飲めばいいじゃん‼とお思いの方もいるでしょうが、私たち夫婦は液体だとちょっと苦手なもので)あったんですねー、ものすごく似たローカルフードが!!!それが豆花です☆(気づくのが遅すぎたとは思っていませんょ…😱)スイーツカテゴリーに入りますが、豆花そのものはお豆腐みたいなので甘くなく、とっても食べやすい台湾ローカルフードです☆
そんな豆花の美味しいお店『水亀伯古早味』を、石牌夜市に来たら是非とも食べてほしいスイーツ店としてご紹介します♪
石牌夜市から少し離れた場所にあり、近くまで行けばかなりの確率で行列ができているので、すぐに分かると思います。
平日の夜も満席状態で、席の確保が最優先ミッションになります。
一番上の雙仙鬧奶が看板メニューのようなのですが…この日はそこまで暑いわけではなかったので、今回は氷モノではないメニュー(ICEを入れなかったと言った方が正しいです)を注文しました。口頭でのオーダーだったので、写真に撮ったメニューを指差してオーダーしましたが、とても優しいお兄さんでカタコトの英語とジェスチャーのやり取りでオーダー出来ました👍
今回の注文は、以下の通りです。
・古早味豆花(グーザオウェイ ドウファ)：昔ながらの豆花
・黑糖燒麻糬(ヘイタン シャオモァチー) ：台湾風のお餅
本日のお会計は９５元≒３３４円也。
古早味豆花などトッピング可能なメニューの場合は、店員さんに好きなモノを乗せていってもらいます。言葉が分からなかったので指差しでお願いしました。今回のトッピングは３種類：紅豆/あずき(ホンドウ)、粉圓/タピオカ(フェンユェン)、落生/甘く煮たピーナッツ(ホアション)
どれもやさしい味😍
古早味(グーザオウェイ)というだけあって伝統的な昔ながらの味というか、素朴だけどやさしい味がしました。汁というかシロップは甘過ぎない甘さで、豆花そのものは絹ごし豆腐よりさらに柔らかい、けど豆乳の味がしっかりする美味しさでした!!!トッピングでのせた３種類も、豆花との相性が抜群に良かったです🤩
実は今回は、豆花を１つだけ頼むつもりだったのですが…注文の順番が来る直前になって、突然主人が『黒糖焼麻糬も食べてみよう』と言い出したので、どんなモノか分からずに急遽注文することになったのですが…
これが大当たりでした🎯
そもそも日本ではお正月以外にお餅を食べる事がほとんどなかったので、あつあつのもっちもちのお餅というだけで、ちょっとビックリ😲しましたが…とっても柔らかくて、お餅に黒糖のほのかな甘さがあり、きな粉や胡麻の風味も合わさって、本当においしかったです😍
『燒麻糬』は今まで一度も食べた事がなかったので、今後は他のお店でも積極的に食べてみたいと思います!!!
総 合：４.０点🎊
味 ：★★★★★
雰囲気：★★★★☆
清潔さ：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆
人 ：★★★★☆
【水亀伯古早味】
住所：台北市北投區石牌路二段75巷8號
HP ：インスタグラム
他にも台湾の淡水・北投エリアのグルメをたくさん堪能できますよ♪楽しい旅を！
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