今回は、九份(ジゥフェン)と十分(シーフェン)の間にある臺灣鐵路(通称：台鉄)の瑞芳駅(Ruifang Train Station)の駅からすぐの場所にある『瑞芳一甲子老店 保雲芋圓』をご紹介します♪
瑞芳駅の裏側になるので、線路下をくぐって行く感じになります。駅前の方が栄えてはいましたが、駅裏側にもごはん屋さんなどもありました。
メニューは看板にある9種類でした。店員さんのおばちゃんは外国人の対応はしないようで、若い女の子が英語を交えて対応してくれました。基本的には指差し注文で大丈夫です🙆♀️
今回の注文は、以下の通りです。
・手工豆花(ショウゴン ドウファ)
・燒麻糬(シャオモアヂ)
本日のお会計は７５元≒２５８円也。
写真の向かって左側で、トッピングを選びます。こちらのお店の手工豆花には２つトッピングができたので、芋圓と紅豆(あずき)にしました。 手工豆花とは、手作りの豆腐のような豆乳スイーツのことです。豆花＝豆乳プリンと書かれていることが多いですが、豆花そのものはまったく甘くないので豆花＝豆腐の柔らかい版と思っていた方がしっくりくると思います。
黒糖シロップが茶色いため、見た目ではあまり美味しそうに見えないかもしれませんが…
手作り豆花が柔らかくて、
芋圓はもっちもちで、
紅豆は甘過ぎず…どれもおいしい🤩
ちなみに、白っぽいのが豆花、四角いのが芋圓で、下に紅豆がいます😅
具材の３種類と黒糖シロップの相性が良く、あっという間に食べてしまいました☆
以前食べた黑糖燒麻糖よりも甘さが控えめで、食べやすくておいしかったです☆ちなみに、中には何も入っていません。燒麻糖とは、お餅に砂糖をまぶした落生粉(ピーナッツパウダー)ときな粉とゴマをかけて、アツアツで食べる温スイーツです。和菓子の団子系や大福系が好きな方は、絶対に好きになる味だと思うので、是非とも食べてみてください‼
創始者のおばあちゃんが、マスコットキャラクターのようになっていました。代々受け継がれてきた伝統の味ということなんでしょうね👵
総 合：３.４点
味 ：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆
清潔さ：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆
人 ：★★★☆☆
【保雲芋圓】
住所：新北市瑞芳區瑞芳街8號
HP ：フェイスブック
瑞芳駅は九份に行く際の中継地なので、知っておいて損はないと思いますよ♪
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