葉媽媽豆花豆漿專賣店 ~甘さ控えめ紅豆豆花~

高雄

你好こんにちは、しーりんです☆

台湾の最南端にある墾丁や小琉球にしばらく行っていたのですが、南部ではあまり豆花店は見かけなかった気がします…※街がそんなに大きくないからでしょうか🤔久しぶりに高雄市街に戻ってきましたが、やっぱり高雄市街にはおいしい豆花店がまだまだありそうなので、引き続き探索していこうと思っています♪

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葉媽媽豆花豆漿專賣店

今回は、MRT橘線(Orange Line)の信義國小駅から徒歩7分くらいのところにある小さな豆花店『葉媽媽豆花豆漿專賣店(イェマーマードウファドウジャンヂュァンマイディェン)』に行ってきました♪

お店の外観

とても小さなお店ですが、イエローを基調にしたカワイイ内装が施されています✨

葉媽媽豆花豆漿專賣店のメニュー

メニュー表

『豆花(ドウファ)/豆乳プリン』『薏仁(イーレン)/ハトムギ』がおすすめメニューのようで、たくさんのトッピングがのったメニューがありました。この日は食後のデザートに外帶(ワイダイ)/テイクアウトしたので『紅豆豆花(ホンドウドウファ)/あずきの豆乳プリン』40元≒140円を1つ購入しました。

トッピングたち

綜合豆花は、5種類のトッピングが選べて40元なので、コチラの方がお得感はありそうですねー

店頭の様子

内用(ネイヨウ)/イートインスペースは、店頭にイエローのかわいいテーブルが4席のみ用意されていました。

紅豆豆花

久しぶりの豆花…やっぱり美味しいー😍

豆腐に近いなめらかな豆花で、シロップの甘さもとっても控えめで、とても美味しくいただけました🤩久しぶりに食べたアラフォー夫婦にはもってこいの甘さでした🤣ただ「紅豆(ホンドウ)/あずきの甘煮」がお豆特有のボソボソした感じがあり、個人的にはもう少し煮詰めた感じの方が好みかなーと思いました‼

この夏は『鹹豆漿(シェンドウジャン)/塩味の豆乳』に代わり、豆花を食べまくってきましたが、引き続きまだまだ美味しい豆花店探しは続けていきます♪
そろそろ鹹豆漿も食べようかとも思っていまーす😃

総 合:4.0点🎊
 味 :★★★★★
雰囲気:★★★★☆
清潔さ:★★★☆☆
コスパ:★★★★☆
 人 :★★★★☆

【葉媽媽豆花豆漿專賣店】
住所:高雄市新興區尚義街131號

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