こんにちは、しーりんです☆
博多と言えばとんこつラーメンの本場‼️濃厚なこってり系から、マイルドなあっさり系まで。
本場だけに各店それぞれの味と個性があり、自分至上No.1を見つけられるかも♪
おすすめのラーメン店をご紹介していきます。
幸ちゃんラーメン博多本店
本場博多の味にこだわるとんこつラーメン専門店『博多一幸舎』の創業者吉村幸助さんがプロデュースするお店になります。
【お手頃で、シンプルで、毎日食べても飽きのこないラーメン】がテーマ。
博多駅から徒歩10分くらいのところにあり、キャナルシティ博多の少し手前あたりにあります。
平日のお昼の12時前くらいにお店に到着しましたが、行列はなくすぐに入店できました。
ただ、地元のサラリーマン方の行列がすぐにでき始めたので、ランチの時間帯は12時前が狙い目です‼️
メニュー（券売機）
お店の外も店内に入ってもとんこつのどキツい臭いはせず、強い臭いが苦手な私でも大丈夫でした👍️
今回は定番に少しトッピングが乗っている2種類にしました。
・味玉ラーメン 840円
・ネギラーメン 840円
※お水はセルフサービスなので、食べる前に準備しておきましょう🚰
味玉ラーメン＆ネギラーメン
美味い🤩
とんこつのやさしい香りが食欲を誘います😋
スープは、濃縮したとんこつの旨味と甘味があり、あっさり系です。
麺は、ストレートの細麺です。
あっさりしているのでテーブルに置いてある薬味を追加して、自分の好みの味にカスタマイズしちゃいましょう。今回は擦り胡麻と紅しょうがを入れましたが、にんにくや辛みの薬味もありました。
擦り胡麻で少しコクを追加しても、紅しょうがでさっぱりさが加わって、いくらでも食べれそうです🤭
今回は我慢をして替え玉はしませんでしたが、女性でも替え玉1回は余裕だと思います‼️
各テーブルの下にティッシュが設置されているので、汗をかいて鼻水が出ても大丈夫です😁
久しぶりのとんこつラーメンでしたが、好みのあっさり系で大満足でした✌️
《ラーメンデータ》
こってり度：★☆☆☆☆
麺 ：ストレート/細麺
お店の情報
【博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン博多本店】
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目１８−１ 曽根崎ビル 1F
TEL:092-292-9655
HP: https://www.ikkousha.com/store-produce
福岡の有名ラーメンは、他にも過去に「博多一双」で豚骨ラーメンを食べました。その時の情報もご参考まで🤭
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